El pasado domingo 9 de Junio se desarrolló, dentro del ciclo Domingos de Patrimonio, organizado por Turismo de Segovia la visita a las cuevas de Champiñón ubicadas encima del Parral.
A pesar de la amenaza de lluvia, unas 35 personas se animaron a realizar la actividad. El paseo comenzó en San Marcos donde se hizo un breve resumen de la historia geológica de Segovia. A continuación nos dirigimos a la Hontanilla donde encontramos huellas del origen marino de las calizas y dolomías y explicamos los procesos kársticos que dieron origen a las cuevas. En la cuesta de los Hoyos constatamos como por razones de seguridad muchas de estas cuevas han sido tapiadas y a continuación nos dirigimos hacia la Vera Cruz, donde con un poco más de perspectiva pudimos observar el encajamiento fluvial que ha condicionado la geomorfología de Segovia y ha dejado al descubierto las galería y cuevas.
Por último y gracias a la amabilidad de la familia Robledo visitamos una de las cuevas donde actualmente se cultiva el Champiñón. Esta cueva en concreto también fue utilizada anteriormente como cantera. Y lleva explotándose para el cultivo del champiñón desde 1920 cuando Elías Serben las arrendó por primera vez al Ayuntamiento de Segovia y las acondicionó para este uso.
Elvira Peñalosa
